Appelé à l'origine «chaise longue», le meuble que nous appelons, les Américains, la chaise longue date de 300 ans et est d'origine française. Heureusement pour tous, le restaurant Chaise Lounge, ouvert depuis deux ans, n'a pas mis des siècles à se perfectionner. éventails en tissu
Le restaurant haut de gamme qui réside à 1840 W. North Avenue est un lieu de prédilection de Bucktown / Wicker Park toute l'année, mais surtout pendant les mois d'été les plus chauds. En été, la salle à manger se met en terrasse, avec des baies vitrées, des portes de garage dégagées, une cour extérieure et une terrasse sur le toit au deuxième étage.
Avec votre dîner ou au Happy Hour après le travail, essayez quelques-uns des délicieux cocktails préparés par les mixologues résidents. Vous y trouverez également une liste de vins et de bières de taille décente, ainsi que des boissons personnalisées, typiques et surgelées, comme le rafraîchissant Henri II, à base de Tanqueray, de purée d’orange sanguine et de gingembre. Et comme toujours, économisez de la place pour les desserts Chaise Lounge, qui sont indulgents et créatifs. Le "shortie aux fraises" est un gâteau sablé avec des fraises marinées au vin rouge, avec une glace à la pistache faite maison et une glace à la vanille. Aussi bon que cela puisse paraître, la concoction ultime est le Boca Negra, un gâteau au chocolat riche en richesse avec du cognac, de la crème fouettée au bourbon et des fruits de la passion acidulés. éventail
Si vous ne pouvez pas vous rendre sur le toit, ne vous inquiétez pas. La décoration intérieure de la chaise longue est tout aussi enviable. La grande salle à manger ouverte est un entrepôt moderne, avec plafond exposé, tuyaux et portes de style garage. Une palette de couleurs pastel garde les choses minimalistes et fluides. Les sièges en cuir blanc sont entourés de murs taupe, de tables en bois sombre, de miroirs et de planchers de bois franc patinés. Les tables sont éclairées aux chandelles, elles sont donc aussi bonnes pour les dates intimes que pour les grandes réunions. La cour voisine dégage une ambiance plus décontractée, avec des meubles en fer forgé noir, des parasols et des lampes de chauffage autonomes. La protection supplémentaire tient au fait qu’en tant qu’établissement de, Chaise Lounge sait s’attendre au mauvais temps de temps en temps.
Une partie bar, un restaurant partie, Chaise Lounge est l'un de ces lieux à voir et à voir. Le toit, idéal pour les grands groupes, propose des ottomanes de style lounge, des auvents en toile blanche et des sièges. Les parties privées peuvent également louer ces cabanes pour la nuit. éventail décoratif
Le chef cuisinier a le menu divisé en deux sections principales: il y a «goût» pour des portions minuscules et «se faire plaisir» pour plus de portions. Certains des goûts typiques comprennent les crevettes et le gruau avec du cheddar âgé et des gâteaux au crabe avec de la roquette, des pommes et de l’aïoli de Dijon. Le menu change aussi occasionnellement pour englober différents ingrédients de saison. Le menu du printemps propose des plats chauds comme la salade Waldorf, ainsi que des côtes de saumon et de bœuf.
