Fat Free?Nous savons depuis un certain temps que la limitation des aliments riches en matières grasses dans l’alimentation peut être utile avec la perte de poids. C’est parce que les graisses emballent en 9 calories par gramme comparé à seulement 4 calories par gramme des protéines ou des hydrates de carbone. Pour beaucoup, le message de limiter les graisses impliquait une approbation pour manger des quantités illimitées de produits sans gras. Juste pour clarifier, les aliments sans gras ont des calories aussi. Dans certains cas, les aliments sans gras contiennent autant de calories que leurs homologues riches en matières grasses. Si vous mangez plus de calories que votre corps utilise, vous prendrez du poids.